Schwarzwald
El nombre tiene su origen en la densidad de los bosques de abetos que dan un paisaje oscuro, sobre todo el reflejo en los lagos.
Está
al suroeste de Alemania, en el estado de Baden-Wurtemberg.
En
esta región montañosa el pico más alto es el Feldberg con 1493 m de
altitud.
Esta zona se hizo famosa en Alemania en los años sesenta por salir en varias películas y series de televisión.
Ocupa desde
el Dreiländereck (punto geográfico donde coinciden Francia, Suiza y
Alemania) y asciende 160 km al norte de Alemania. Su ancho varía desde
los 30 a los 60 kms.
Las ciudades más importantes son:
- Freudenstadt
- Karlsruhe
- Friburgo
- Basilea
El río Kinzig divide la zona separando la Nordschwarzwald, de la Mittlerer Schwarzwald.
Lagos:
- Glaswaldsee
- Mummelsee (es el que aparece en las fotos)
- Kirnbergsee
- Feldsee
- Titisee
- Schluchsee es el mayor con 7,5 km de ancho
- Schwarzenbachstausee
- Wehrastausee
- Witznaustausee
- Stausee Kleine Kinzig
- Nagoldtalsperre
Lo más típico de la zona es:
- Trajes regionales con grandes sombreros de bolas rojas, que representan las cerezas.
- Las casas de los campesinos suelen ser construídas con un tejado de faldón.
- La tarta de la Selva Negra (Schwarzwälder Kirschtorte) hecha de crema, chocolate y frutas.
- Cualquier carne con salsa acompañada de Spätzle, pasta cortada en tiras irregulares.
- El jamón de la Selva Negra, (Schwarzwaldwichtel).
- El aguardiente de cereza, Kirschwasser.
- Los relojes de cuco. El museo alemán de relojes (Deutsches Uhrenmuseum) está en Furtwangen.
